夏の日の献立一例
- 2024.06.17
- 料理
長芋昆布押し
真蛸油霜 玉南京 フルーツトマト
葵とろろ 美味出汁ジュレ ふり柚子 花穂
賀茂茄子和蘭煮 生雲丹 金時草 山葵
シャインマスカット琵琶白和え 落花生
羽太葛打ち 玉子蕨餅 順才 鉋冬瓜 青柚子 梅肉
鯒 針野菜 酢立 山葵
富士山サーモン昆布〆 防風 新蓮根
泡醤油 梅山葵 辛子酢味噌
車海老艶煮 鰻八幡巻き 新九十栂尾煮 もろこし岩石揚げ
鮎風干し万願寺焼浸し 畳鰯 茶豆 もずく酢 酢取茗荷
千瓜セロリもろみ和え 京鴨塩蒸し クリームチーズ醤油漬け
黒毛和牛サーロイン炭火焼 実山椒ソース
クレソンサラダ
新生姜釜炊きご飯 太刀魚塩焼き 針大葉 梅おろし
三州仕立て 香物盛り合せ
芒果 佐藤錦 レモンソルベ シャンパンジュレ チャービル
大麦羹